Posateria

“La vita in questo mondo assomiglia al filo della lama di un coltello .

Di qua e di là c’è l’abisso e la via della vita scorre nel mezzo."

(Martin Buber) 

Assortimento di utensili utilizzati per preparare, servire, tagliare le vivande ed infine portare i cibi alla bocca. Comprende oltre alle tre posate principali (cucchiaio, forchetta e coltello) anche molti altri pezzi. L'origine della posateria non è molto remota, pochi secoli infatti sono trascorsi da quando le mense erano imbandite con un unico piatto nel quale i convitati pescavano con le mani. Tali pezzi dunque risultano essere un prodotto della civiltà.